À table avec YEMA
Un voyage culinaire à travers les régions d'Algérie, entre recettes de famille et gestes d'atelier.
Chaque épisode part d'une région et d'un plat, puis remonte le fil : qui le prépare, à quelle occasion, avec quels gestes. On cuisine, mais on écoute surtout.
La série croise les cuisines du littoral, des Hauts Plateaux et du Sud, sans hiérarchie entre la table du quotidien et celle des grands jours.
Grille de diffusion et présentation sont des données de démonstration : la programmation officielle reste à fournir — voir docs/CONTENT_STATUS.md.
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